Немного истории садоводства и огородничества
Самыми
древними показателями развития садовой культуры стали египтяне, они были
совершенно неленивыми людьми и густо засаживали просторные территории у
водоемов деревьями, а в собственных садах рассаживали ароматные цветы. В
древности благоухающие ароматы цветов были очень ценны для людей. Во времена
Клеопатры в Египте приоритетным растением стала роза.
Впервые искусственные водоемы в садах стали появляться в V в. до нашей эры. Чуть позже начали выпускать руководства по выращиванию цветов, украшению садов. С цветами и деревьями были связаны различные придания. К примеру, белые лилии считались символом богини Геры, а Афродита носила в волосах цветы роз.
Со
временем христиане, видя красоту садов на востоке, стали перенимать их
традиции. В Древней Руси сады считались духовно ценными. Садоводческое
искусство на Руси стало активно зарождаться с 1762 года. Начали приглашать
мастеров из Голландии для работ в садах кремля.
При Петре I было особенное отношение к садам. Вот, к примеру, знаменитый Летний сад содержал лабиринт со скульптурами. По территории прогуливались редкие птицы, были построены оранжереи и беседки, которые окружали водоемы.
В
начале XIX в. постепенно стал определяться
стиль русских усадебных садов. В парках и садах царила романтика. Иметь
собственный сад в то время было престижно. Каждое дерево было одарено любовью,
заботой — таков был характер у мастеров на Руси.
Строгие
аллеи и красивые деревья придавали данной местности элементы живописи. Очень
много внимания стали уделять водоемам. У каждой богатой усадьбы обязательно был
небольшой пруд, которому старались придать красивую форму: поднимали уровень
воды, создавали маленькие острова. За счет этого устанавливались новые ручьи и
каскады. Наиболее яркий пример таких романтических парков считается Павловский
парк.
По
таким принципам планировки шло построение садовых усадеб на Руси, которые
сохранились до XX в.: экономичность – не было
сложных дорогих построек; универсальность – красота и естественность,
обязательное высаживание плодовых деревьев и кустарников.
Сейчас осталась лишь малая часть того, что с таким трудом и трепетом создавали предки. Статистика говорит о том, что лишь пару десятков лет назад люди стали задумываться о том, чтобы быть ближе к природе. Вырос спрос на покупку загородных домов, участков. Может быть люди одумались и хотят снова воссоздать то прекрасное, что было когда-то разрушено…
Огородничество
— одна из отраслей сельского хозяйства
Огород
– небольшой участок земли, на котором выращивают овощи и ягоды. Огороды обычно
располагаются в деревне вблизи дома. Также огородные посевы могут встречаться в
городах в специальных отведенных для этого местах.
Развитие
огородничества началось примерно 10 тыс. лет назад. Первыми странами, которые
начали выращивать и вести плановые сборы плодов и овощей стали Китай и Индия. В
Китае в 8000 г. до н.э. произошло одомашнивание соевых и бобовых, а также риса
и проса.
Для
того чтобы использовать территорию под посев, людям приходилось ее
подготавливать — это значит рубить деревья и сжигать кустарники. Одним словом,
дело было не легкое. В связи с этим возрастала потребность в орудии труда.
Первым орудием в истории огородничества стала мотыга, изобретенная человеком.
Постепенно людям стало не хватать места для посадок, и они были вынуждены
расселяться по всему миру.
В
истории огородничества к 5000 г. до н.э. Западная Африка стала заниматься
выращиванием пшеницы. Примерно в это же время начали выращивать апельсины.
3000 г. до н. э. в Америке уже одомашнивали тростниковый сахар, картофель и кукурузу. После обширного распространения огромных посевных территорий, постепенно стали использовать индивидуальные участки для огорода, рассчитанные на одну семью, которые находились во дворе дома.
В 1492
г. во всем мире произошел обмен всех растений, что случилось благодаря Колумбу.
Те виды культур, каковые были известны лишь в Старом свете перенесены в Новый.
Вот, к примеру, помидор обширно стал использоваться на европейской кухне.
В
данный момент огород для многих стал не актуальным. Огородные участки стали
служить людям местом отдыха. Вместо огородов рассаживают газон, устанавливают
бассейны, детские игровые площадки, беседки с барбекю или мангалом для шашлыка.
Похожие статьи
Теги: Семена, семена оптом, семена в розницу купить, семена почтой, купить семена, купить семена киев, купить семена харьков, купить семена одесса, купить семена овощей, семена купить