Свекла чудесный источник минеральных веществ.

Свекла выращивается ради ее корней и листьев начиная с III или ГУ века до н. э. Она распространилась из Средиземноморья на Ближний Восток. В древности ее использовали только для медицинских целей; о том, что можно есть корнеплод как в наши дни едим его мы, до нашей эры не знали. В IV веке до н. э. в Англии появились первые письменные рецепты приготовления свеклы. В 1810 году свеклу стали выращивать на сахар во Франции и Германии. 



Сахарная свекла обычно желтовато-белого цвета, и в Америке она выращивается очень активно. Цвет столовой свеклы варьируется от темно-бордово-красного, ярко-красного до белого, но самый коммерчески популярный сорт красный. Выбирая свеклу, смотрите не только на состояние ботвы. Свекла, пробывшая долгое время в земле, становится жесткой и деревянистой на это может указывать короткая шейка, глубокие рубцы или несколько колец рубцов от листьев вокруг верхушки корнеплода. 



Свекла чудесный источник для пополнения запасов минеральных веществ, необходимых организму. Она может использоваться для выведения скопившихся в кишечнике кислотных веществ, а также при заболеваниях желчного пузыря и печени. В ней много витамина А, и поэтому она хороша не только для выделительной системы, но и для пищеварительной и лимфатической систем тоже. Содержание питательных веществ в одном фунте (453, 59 г) (без ботвы) Калории 147 Железо 3, 4 мг Белки 5, 4 г Витамин А 22, 700 ME Жиры 0, 3 г Тиамин 0, 07 мг Углеводы 32, 6 г Рибофлавин 0, 16 мг Кальций 51 мг Ниацин 1, 5 мг Фосфор 92 мг Аскорбиновая кислота 80 мг. В нашем каталоге семян есть полный ассортимент семян свеклы ТМ Солнечный Март. 

  • Свекла чудесный источник минеральных веществ.

Похожие статьи

Вредители бобов – как бороться?

Вредители бобов – как бороться?

Самые распространенные вредители бобов – бобовая и гороховая тля, зерновка и клубеньковые долгоносики. Чтобы эти враги не уничтожали с любовью выращенные вами побеги, знать их нужно в лицо.

Какую зелень можно сажать в августе?

Какую зелень можно сажать в августе?

Август — это не повод заканчивать посадку овощей. Хоть ночи и становятся холоднее и длиннее, есть культуры, которые успевают принести плоды.

10 лучших YouTube-каналов для фермеров.

10 лучших YouTube-каналов для фермеров.

Многие современные фермеры не выпускают из виду новые технологии, не все их используют по разным причинам, но ознакомится с ними хотят все. Некоторые из них сами вводят инновации в свой бизнес, а для фермеров  свой «огород» это и есть бизнес.

Морковь. Калорийность, полезные свойства и пищевая ценность.

Морковь. Калорийность, полезные свойства и пищевая ценность.

Свежесобранная морковь – самая полезная, так как при хранении снижается содержание активных форм каротина, а уровень соединений с горьким вкусом увеличивается.

Теги: Семена, семена оптом, семена в розницу купить, семена почтой, купить семена, купить семена киев, купить семена харьков, купить семена одесса, купить семена овощей, семена купить