Семена Ревня

Сегодня ревень не является экзотикой, хотя в былые времена черешки этого растения приходилось везти с Дальнего Востока.

Одно из главных достоинств ревеня – это его раннее появление. Едва земля освободится от снега, ревень начинает активно расти, и всего за несколько недель появляется пышная зелень, которая очень аппетитна и богата витаминами.

В частности, молодые черешки ревеня в больших количествах содержат аскорбиновую, яблочную и другие кислоты, а также рутин, всевозможные сахара, пектиновые вещества и т.д. Молодой ревень – прекрасная альтернатива фруктам и ягодам по полезности, даже яблокам сложно сравниться с ним.

Когда становится теплее, черешки ревеня приобретают большую грубость и твердость. В эту пору этим овощем лучше не увлекаться, особенно детям, из-за повышенного накопления щавелевой кислоты. Однако из огрубевших черешков ревеня можно приготовить отличные компоты, кисели, цукаты, джемы, варенья.

Полезны в ревене могут быть не только черешки, но и корни, и корневища – их выкапывают по осени, очищают, промывают, разрезают на кусочки и высушивают при температуре 600°С. Полученный препарат измельчают, заваривают и пьют при малокровии и туберкулезе, а также в качестве слабительного и желчегонного средства.

Ревень - "Растения-лекарь"

Растения, которые растут вокруг нас, обладают лечебными свойствами. Правда есть совсем безобидные, а есть и ядовитые.

Когда-то давно на земле Таджикистана было обнаружено весьма экзотическое дерево эвкоммия. Попало оно сюда из Китая и занимает второе место по лечебным свойствам после женьшеня. Эвкоммию используют для приготовления лекарств, которые помогают больным с гипертонией, подагрой, у кого больные печень и почки. Также соперником женьшеня считают элеутерококк. Его полезные свойства были открыты благодаря оленям, которые после длительного перехода стали с жадностью поедать листья этого растения. Теперь элеутерококк используют для приготовления лекарства, которое борется с усталостью человека или для поднятия артериального давления. Еще одно экзотическое растение стали не так давно выращивать в Абхазии.

Читайте также: Семена Дайкона, это своеобразный сорт редиса

Это фейхоа. Они обладают очень ценными питательными веществами. В фейхоа есть йод, сахар, витамин С. А листья этого необычного растения содержат эфирное масло. Достаточно популярна черника по своим свойствам положительно влиять на наше зрение.

Но среди растений попадаются и ядовитые. Например, лебеда. Ее семена сильноядовитые также как и семена клещевины. Комнатное растение примула тоже попадается вида, который очень ядовит.