Уборка и хранение лука-шалота

Важными правилами в уходе за шалотом является уборка и правильное хранение этого полезного овоща. В период со второй половины июля до середины августа, когда растение находится в фазе начала отмирания листочков, начинают сбор урожая.

Медлить или же собирать с опозданием ни в коем случае нельзя, потому что может начаться процесс прорастания луковиц. Плоды шалота вынимают из почвы и разделяют на отдельные луковицы, дают хорошо просушиться на воздухе или в закрытом помещении, затем формируют косы или обрезают листья. Условия хранения: шалот требует во время хранения соблюдения прохладной оптимальной комнатной температуры и сухое помещение. В течение пяти-семи месяцев лук-шалот может хорошо сохраняться.

В нашем каталоге семян более 40 видов разнообразных сортов лука.

Опытные огородники после сбора сразу же начинают чистить шалот, затем режут, чуть увлажняют, поддают заморозке и хранят в коробочках с пластика в холодильнике. Подобным образом замораживают и перья шалота. Растение с успехом культивируют на зелень в закрытом грунте, а также в помещениях на подоконниках.

Читайте также: Семена Редиса от магазина семян Alisun.shop

Но все же лук лучше выращивать весной, выгонку проводят, начиная с конца февраля. Нелегко это сделать раньше, так как это луковое растение имеет, правда короткий, но достаточно глубокий период покоя, и обычно осенью зимой прорастает не очень хорошо. Листочки можно начать срезать через 23 - 33 после посадки лука в условиях теплицы.

Важно, что во время выгонки лука на подоконнике можно луковицы использовать и второй раз  вынуть, разрезать чуть ниже середины, поперек и посадить назад в землю. Теперь очередь следующего урожая зелени. Шалот отлично выращивается в ящиках и горшках.